1．漚制時間：每年的初冬，時間一年。通常人們在春夏進行，由于這些季節(jié)溫度較高，漚制的有機物反應快，一般一個月左右就能腐熟，無論在漚制過程中，或用這樣的肥水澆花，都會產(chǎn)生濃烈的臭味。因此，改變時間季節(jié)是最有效的好辦法。由于低溫下的有機物發(fā)生反應的程度及速度均比較緩慢，加之時間長，其中的有機物會在人們不知不覺中徹底反應轉(zhuǎn)化掉。要提前預制，盡量擺放的時間越長越好。用漚制一年以上的陳肥水澆花，僅在當時有點異味，而不會像夏季臨時腐熟的肥水臭味大，更不會出現(xiàn)幾天還是臭味不散。  

2．用塑料壺：改用口徑較小的塑料壺，由于塑料壺口徑小易蓋嚴，安全牢固不易破碎，無論將其放在何處，均不會對人們生活產(chǎn)生大的影響，比過去的舊壇罐更好控制其在反應過程中所排出的異味?使用起來也很方便。  

3．方法：選5升的色拉油壺或其他塑料壺，壺內(nèi)裝入不超過1/2容積的有機物（菜籽餅、豆餅、芝麻餅、花生餅均可），加入適量的干橘子皮，要搗碎，便于以后倒出。有條件的話，可加入5％的硫酸亞鐵，使肥水保持微酸性，同時還能抑制蟲害的孳生，裝水不可越過總?cè)莘e的80％，以防反應后膨脹溢出。蓋蓋時不要擰得過緊，稍微松一道絲，好隨時讓反應生成的氣體排出。  

用上述方法漚制的有機肥，可大大減少臭味及其處泄。